Печь «Малютка» для бани: устройство и наиболее популярные модели

Маленькие металлические банные печи (МБП) получили название «Малютка» за сочетание эффективности и небольшого размера, ведь они во много раз меньше кирпичных аналогов, но хорошо нагревают помещения определенного объема и вырабатывают пар.

Отличия между баней, сауной и хаммамом

Чтобы правильно подобрать МБП, необходимо четко понимать, какой режим необходим в парной. Ведь для финской сауны характерны сухой воздух почти без пара и высокая температура, хаммам (хамам) же и русская баня, наоборот, отличаются обилием пара и относительно низкой температурой.

Мы подготовили таблицу, где указаны оптимальные температурные и влажностные режимы для парной каждого вида:

Что такое качественный водяной пар?

Вне зависимости от типа парной, необходимо получение качественного водяного пара, при котором легко дышать. Чтобы разобраться, какой пар является хорошим и чем вообще отличаются хороший и плохой пар, необходимо рассмотреть процесс парообразования более подробно.

Что такое пар? Это молекулы воды, перешедшие из жидкой в газообразную форму. По мере нагрева жидкости отдельные ее молекулы отрываются от общей массы и трансформируются в газообразную форму с резкой потерей плотности и, соответственно, увеличением объема. При обычном атмосферном давлении этот процесс начинается при температуре 100 градусов, то есть вода закипает.

Этот процесс обратим, поэтому при снижении температуры пара происходит его конденсация – молекулы Н₂О сжимаются и переходят в жидкую форму. Кроме того, существует еще и туман, когда вода в жидкой форме ведет себя подобно газу, то есть объем молекул не увеличивается, вместо этого они удаляются друг от друга, из-за чего внешне туман похож на холодный пар.

Попадая в легкие, жидкость затрудняет усваивание кислорода, из-за чего в бане с таким паром тяжело дышать. В бане же с мелкодисперсным паром, не содержащем молекул Н₂О жидкого агрегатного состояния, дышать гораздо легче.

Так почему же в одних условиях формируется тяжелый, а в других легкий пар? Все дело в температуре камней, с которыми контактируют вода или ароматические настои. Чем выше эта температура, тем больше молекул за единицу времени переходит из жидкого в газообразное состояние, а значит тем меньше молекул жидкости увлекается вслед за паром.

Не менее важно и количество жидкости, которое за единицу времени контактирует с раскаленными камнями. Если на сильно раскаленные камни плеснуть чуть-чуть воды, она почти моментально испарится, если же ее окажется больше, чем надо, то процесс кипения затянется, а значит не избежать потери молекул в жидком агрегатном состоянии.

Поэтому для появления качественного мелкодисперсного пара существует всего 3 условия:

• достаточная температура камней (500 и более ^оС);
• минимальное, желательно капельное, поступление жидкости;
• достаточный внутренний запас тепла камней или их быстрый подогрев.

Как устроена банная печь каменка?

Вне зависимости от типа парной, общее устройство МБП одинаково, такая печь состоит из:

1. Топки.
2. Каменки.
3. Парогенератора.
4. Дымохода.

Топка

В МБП применяют 2 вида топок:

• подовые;
• колосниковые.

В подовых топках дрова горят на полу (поду), а воздух к ним подходит спереди и с боков. Такая конструкция проще колосниковой, но несколько менее эффективна, а также занимает меньше места, ведь под ней нет необходимости ставить ящик для золы и канал для подвода воздуха.

В колосниковых топках воздух проходит сквозь зону горения, что обеспечивает более качественное перемешивание пиролизных (полученных в результате термического разложения древесины) газов и кислорода, что приводит к увеличенному выделению тепловой энергии.

При этом процессы, которые происходят над зоной активного горения, одинаковы для топки любого типа. Ведь что такое процесс горения? Это окисление одной молекулы углерода двумя молекулами кислорода с выделением тепловой энергии, в том числе, в виде плазмы (пламени).

Там, где соотношение углерода больше, он менее интенсивно окисляется до угарного газа (СО). Там, где больше кислорода, часть окислителя охлаждает пиролизный газ и улетает в трубу. Именно поэтому в топке любой печи сложно обеспечить сгорание более, чем половины углерода, полученного из древесины.

Немного улучшить ситуацию позволяет дожиг газов, для чего в верхнюю часть топки подают дополнительный воздух. Тем не менее, 20–50% углерода окисляется в дымовой трубе, из-за чего последняя раскаляется до красна, оставшееся топливо либо улетает на улицу в виде дыма, либо оседает на стенках дымовой трубы в качестве сажи.

Кроме того, топки различаются по расположению дверцы. Если она установлена со стороны парной, то и дрова придется закладывать из парилки, что не всегда удобно, поэтому более востребованы те конструкции, где дверца установлена со стороны предбанника через тоннель.

На большинстве печей тоннель цельный, поэтому его длину можно изменить только заменой на другой или обрезкой, но встречаются и телескопические, длину которых можно регулировать в определенных пределах.

Каменка

Каменка – это емкость для камней, расположенная вокруг топки и нижней части дымовой трубы, благодаря чему раскаленный от огня металл топки нагревает их до температуры 400–600 ^оС (градусов Цельсия).

В МБП применяют 2 вида каменок:

• открытые;
• закрытые.

Открытая каменка – это своеобразная корзина, камни внутри которой нагревают воздух прямым излучением тепла, что наиболее ценно для режима финской сауны, где не требуется много качественного пара, зато необходима высокая температура.

Поскольку тепловая энергия, запасенная камнями, расходуется на тепловое излучение, то нагреть их до температуры получения легкого пара почти невозможно, поэтому для бань и хаммама применяют закрытые каменки. В таких печах камни отгорожены от помещения парной не только металлической стенкой, но нередко и теплоизолятором, чтобы снизить потери на прямое излучение.

Закрытые каменки греют помещение гораздо слабей, поэтому в части таких печей предусмотрена вентиляция камней через специальное окошко.

Встречаются также каменки, закрытые ламелями – то есть узкими планками из жаростойкого камня, например, талькохлорита.

Внутрь каменки засыпают следующие виды камней:

• жадеит;
• талькохлорит;
• нефрит;
• порфирит;
• габбро-диабаз;
• белый кварц;
• дунит;
• базальт;
• вулканит;
• хромит;
• яшма;
• кальцит;
• чушки из керамики, чугуна или фарфора.

При выборе камней ищут баланс между плотностью укладки и максимальным, помещающимся в каменку, размером.

Парогенератор

В металлических печах применяют 2 вида парогенераторов (пароиспарителей), которые отличаются по месту воздействия, то есть расположенные в:

• каменке;
• топке.

Парогенератор в каменке представляет собой различного вида трубку, проходящую на определенную глубину и там выпускающую воду через маленькие отверстия.

Производители печей для саун не уделяют этому элементу внимания, поэтому его эффективность невысока, однако те, кто изготавливает конструкции для бани или хамама, тщательно продумывают и пытаются улучшить его конструкцию. Ведь в таких печах основным продуктом является раскаленный пар, а значит качество работы парогенератора определяет общую эффективность печи.

Парогенератор, расположенный в топке или непосредственно рядом с ней, представляет собой котел, стенки которого разогреваются до температуры 500–700 градусов.

Если плеснуть туда чуть-чуть воды, то произойдет следующее:

1. Пройдя через заливную воронку и попав на дно пароиспарителя, вода закипает и формирует крупнодисперсионный тяжелый пар с множеством молекул жидкости.
2. Проходя по корпусу парогенератора, тяжелый пар дополнительно нагревается, из-за чего большая часть молекул жидкости переходит в газообразное агрегатное состояние.
3. Температура пара на выходе этого устройства составляет 300–450 градусов, поэтому его можно как выпустить в парную, так и дополнительно пропустить через раскаленные камни, чтобы дополнительно нагреть, полностью освобождая от молекул жидкости.

Пароиспаритель, установленный на топке, может быть как съемным, так и составлять с ней единое целое.

В хороших паровых печах сочетают оба вида парогенераторов, ведь они предназначены для различных условий. Наиболее интересно реализована такая система в «Малютке» Ферингера, где первичная генерация пара происходит в кассетах, расположенных вплотную к топке, после чего горячий пар проходит через камни и получается перегретым, то есть максимально легким.

Дымоход

Поскольку добиться полного окисления углерода в топке печей невозможно, этот химический элемент продолжает гореть даже в дымоходе, из-за чего последний раскаляется. Часть производителей банных печей предлагают использовать эту энергию для нагрева воды или воздуха.

В первом случае используют дымоход, вокруг которого установлена емкость для воды в виде бака или змеевика (бак играет роль накопительного бойлера, а змеевик поточного). Чтобы нагреть воздух, на дымоход надевают кожух с расположенными снизу и сверху отверстиями. Такое расположение создает циркуляцию воздуха вдоль трубы дымохода, что приводит к его нагреву.

Вне зависимости от того, что именно нагревает тепло раскаленного дымохода, установленный на него дополнительный аксессуар выполняет еще одну важную функцию – снижает температуру поверхности до относительно безопасного уровня.

Часть владельцев МБП устанавливают дымоход из сэндвич-трубы, ведь благодаря расположенному внутри них утеплителю температура наружной поверхности редко превышает 150 ^оС. Минусом такого решения является бесполезная потеря как минимум половины тепловой энергии, полученной в результате сгорания дров, поэтому часть владельцев бань с такими печами устанавливают отопительные щитки, обогревающие предбанник или комнату отдыха.

Материалы для изготовления

Основными материалами для изготовления таких печей являются:

• чугун;
• конструкционная сталь;
• жаростойкая сталь;
• нержавеющая сталь;
• жаростойкое стекло.

Чугунные печи наиболее долговечны, ведь этот сплав легче других переносит воздействие высоких температур и обходится заметно дешевле жаростойкой стали, минусом же конструкции является ее большой вес.

Жаростойкие стали применяют для изготовления топок, остальной же массив изготавливают из нержавейки или конструкционной стали, а срок службы таких печей составляет 5–10 лет при топке 1–2 раза в неделю. В редких случаях самые бюджетные печи почти все элементы делают из конструкционной стали, но срок службы таких устройств составляет 3–5 лет. Жаростойкое стекло применяют для остекления топочных дверок.

Какие металлические банные печи можно считать «Малютками»?

Какого-то четкого деления МБП по размерам не существует, гораздо более распространена градация по мощности или объему помещения парилки, поэтому мы предлагаем ориентироваться на мнение производителей таких конструкций. Если производитель называет свою печь «Мини» или «Малютка», значит это и является стандартом.

В большинстве случаев к «Малюткам» относят печи, соответствующие следующим условиям:

• мощность ≤18 кВт/ч;
• максимальный объем парной, которую может прогреть такой агрегат, 18 м³.

Наиболее популярные модели

Чтобы составить список наиболее популярных моделей, мы ориентировались на:

• обсуждения на тематических форумах;
• статистики продаж на Яндекс Маркете и других популярных площадках;
• отзывах на сайтах отзовиках и в различных интернет-магазинах.

Тем не менее, список не является рейтингом, ведь то, что в одних условиях является преимуществом МБП, в других оказывается недостатком.

Ферингер «Малютка»

Эту печь выпускают в различных вариантах отделки, поэтому ее можно настроить как для сауны, так и для русской бани или хамама. Аппарат изготовлен из жаропрочной нержавеющей стали AISI 349 толщиной 3–4 мм, средний срок службы составляет 7 лет.

Для использования совместно с печью доступны:

1. Пароиспаритель Ферингера (ПиФ).
2. Парогенерирующие кассеты с возможностью подачи воды в разные участки каменки.
3. Экономайзер, увеличивающий тепловую отдачу.
4. Бак для нагрева воды.

Стоимость этой модели составляет 35 тысяч рублей.

«Паровоз 14-18 плазма»

Эта печь оснащена встроенным в топку парогенератором и изготовлена из жаростойкой нержавеющей и конструкционной стали толщиной 4 мм. Топка закрыта кожухом-конвектором, что обеспечивает быстрый прогрев парной до нужной температуры.

Топка оснащена колосниковой решеткой, а имитатор паровозной фары позволяет наблюдать за огнем даже из парилки. В силу особенностей конструкции эта печь больше подходит для сауны, ведь качество выделяемого пара невысоко, а значит в режиме русской бани она менее эффективна. Цена печи 35 тысяч рублей.

«Атмосфера М»

Эта печь оснащена открытой и закрытой каменками, поэтому одинаково хорошо подходит для прогрева помещения и генерации легкого пара, однако в русской печи она создаст слишком сильный жар. Колосниковая топка изготовлена из чугуна, а сетка открытой каменки из нержавеющей стали.

Дверца топки оснащена жаростойким стеклом, благодаря чему можно контролировать интенсивность горения дров. Такая МБП является одним из лидеров по объему сетки и вмещает в себя свыше центнера камней, а ее стоимость составляет 77 тысяч рублей.

«Скоропарка III Inox»

Эта печь изготовлена из тонкой жаростойкой стали, поэтому при небольшом весе (40 кг) срок ее службы редко превышает 5 лет. Благодаря закрытой каменке и перегревателю пара, она наиболее эффективна в русской печи, но справится и с обогревом сауны, ведь каменку можно вентилировать.

Каменка вмещает в себя 80 кг камней, а увеличенная топка позволяет закладывать в нее поленья длиной 50 см. Средняя стоимость модели 36 тысяч рублей.

«Везувий Легенда»

Топка этой печи, равно как и закрытая (внутренняя) каменка, сделана из чугуна, а наружная корзина из нержавеющей стали, поэтому она является одной из наиболее надежных, срок ее службы превышает 10 лет. Она также является лидером по объему корзины и вмещает в себя более двух центнеров камней.

Отсутствие стекла на топочной дверце можно отнести к минусам, зато развитая система генерации пара, который проходит сначала через каменку, затем корзину, делает ее весьма востребованной несмотря на довольно высокую цену (57 тысяч рублей).

Обсуждение на форумах

Поскольку печи класса «Малютка» отличаются от более крупных моделей только тепловой мощностью, мы подобрали наиболее интересные обсуждения на форумах, посвященных всем МБП. Пройдя по ссылкам, вы получите много информации по особенностям конструкции и использования таких устройств, а также найдете советы, посвященные их безопасному применению.

Вот эти форумы:

1. www.forumhouse.ru.
2. forumbani.ru.
3. www.chipmaker.ru.
4. forum.stovemaster.ru.
5. forum.baurum.ru.
6. dacha.wcb.ru.
7. market-belogo.ru.
8. sanatatur.ru.

Авторская порядовка

Вот порядовка печи малютки для бани, составленная автором этой статьи. На ее основе можно создать проект, подходящий под ваши конкретные условия:

Видео о печи завода Добросталь «Жара Малютка 500 У»

В данном видео ролике вы можете увидеть комлектацию печей для бани на примере конструкции завода Добросталь «Жара Малютка 500 У»:

Заключение

Банные печи «Малютки» хорошо подходят для всех видов парных объемом 10–18 м3 и способны не только нагревать помещение, но также вырабатывать водяной пар. Качество пара, равно как и эффективность нагрева помещения, напрямую зависит от конструкции МБП, а срок службы определяют материалы, из которых она изготовлена.