Читайте в статье
Даже относительно несложные садовые или уличные печи требуют использования качественных материалов и особых навыков в различных областях строительства, поэтому даже простейшую конструкцию самому изготовить по силам далеко не всем.
При этом правильно спроектированная и построенная простейшая печь нередко не уступает в эффективности своим гораздо более сложным аналогам, в том числе из различных дорогих садовых или уличных комплексов.
Что значит простая уличная печь?
Термин «простая уличная печь» (ПУП) не описывает реальную техническую сложность этого устройства, ведь у каждого человека свое понимание того, что является простым и сложным.
Один не видит ничего сложного в том, чтобы сложить барбекю-комплекс, в составе которого будут:
- печь под казан;
- печь под плиту;
- водогрейный бак;
- раковина для мытья рук и посуды.
Поэтому мы предлагаем придерживаться следующего определения ПУП:
- Печь выполняет лишь одну функцию, к примеру, варит еду на плите или запекает шашлык.
- Возможность создать такую конструкцию самостоятельно даже человеку с минимальными строительными навыками, то есть без профильного образования и многолетнего опыта выполнения таких работ.
- Возможность создания такой печи из использованных ранее стройматериалов.
- Возможность создания ПУП без использования профессионального инструмента.
В чем преимущество простейших печей на улице?
Главными преимуществами простых конструкций являются:
- простота изготовления, делая ПУП, вы сможете приобрести опыт, необходимый для постройки более сложной и красивой печи;
- возможность построить такую печь с использованием минимального количества стройматериалов и инструментов;
- возможность даже из бывших в использовании материалов построить печь, которая будет эффективно выполнять свою работу.
Как самому построить из кирпича?
Если вы решили самостоятельно возвести максимально простую конструкцию из кирпича, то вот список моделей садовых и уличных печей от самой примитивной до максимально сложной из простых:
- Мангал.
- Варочная без плиты.
- Мусоросжигающая.
- Кабыца (кабица).
Мангал
Чтобы сложить мангал, вам не потребуется не только порядовка, но даже кладочный раствор, все, что нужно, это ровная площадка на земле и 15–50 кирпичей, можно неровных, поколотых или имеющих другие дефекты.
Подготовив площадку, выложите на ней прямоугольник из двух рядов кирпича укладывая их не слишком плотно, чтобы через щели к дровам или углям поступал воздух.
При необходимости эту конструкцию несложно перенести на любое другое место. На этих видео подробно показана кладка такого мангала:
Варочная без плиты
Такая печь пригодится, если нужно вскипятить чайник или сварить пару литров супа, если вам придется готовить больший объем еды, то потребуется более габаритная конструкция.
Для постройки такой ПУП возьмите 30–50 кирпичей и выложив из них ровную площадку размером 1,5х1,5 кирпича, сложите на ней «четверик», как показано на этом видео:
Мусоросжигающая
Подобный утилизатор подойдет для сжигания бумаги и веток, а построить его можно на любом ровном участке.
Принцип кладки самой простой печки на улице такой же, как у предыдущей печи, разница лишь в том, что каждый ряд состоит не из четырех, а из восьми кирпичей, а оптимальная высота 10 рядов, соответственно и нижнее отверстие должно быть не в полкирпича, а в кирпич.
Можно сделать ее повыше, сложив 15–20 рядов, но тогда кирпичи желательно укладывать на цементно-песчаный раствор, иначе вся конструкция получится неустойчивой.
Кабыца
Эта печь наиболее известна на Кубани и предназначена для готовки еды на металлической плите.
Конструкция сложена в форме латинской буквы «L», нижняя часть образует топку без пода или колосника (встречаются модели с подом), в верхняя дымоход.
Топку делайте шириной в кирпич, а в качестве варочной плиты подойдет как ненужная, например, расколотая чугунная плита, так и любой стальной поддон от любой духовки.
Несмотря на корявый внешний вид, кабыца обеспечит вас горячей едой, что в условиях чрезвычайной ситуации уже весьма немало.
Более подробно процесс сооружения подобной конструкции показан тут:
Заключение
Если у вас под рукой есть кирпич, пусть даже старый и неровный, вы сможете из него быстро (30–90 минут) сложить вполне функциональную простую уличную печь своими руками, которая будет эффективно справляться со своей работой, что поможет вам пережить сложное время.
Если появится желание, вы всегда сможете заменить эту конструкцию на более сложную или красивую печку из кирпича на улице, или даже целый комплекс.